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【旅游酒店管理师】专业人才能力培训证书 初级/中级/高级/师资     

职业/工种:旅游酒店管理师

发证单位:中国管理科学学会培训中心

证书全称:中国管理科学学会培训中心 旅游酒店管理师 专业人才能力培训证书

证书等级:初级/中级/高级/师资 考培周期:20-30天

旅游酒店管理师证书样本

中国管理科学学会培训中心 专业人才能力培训证书 旅游酒店管理师证证书样本
证书查询网址:cert.msstc.org.cn

备注:1、因政策及隐私保护的原因,部分证书信息进行了模糊处理,实际证书样式及内容以官方最新标准为准!2、因证书工种较多,部分证书显示职业工种仅为示例,实际获得的证书所显示的职业工种及等级以实际申报工种为准!

旅游酒店管理师证书简介

中国管理科学学会培训中心颁发的培训证书是持有者经过培训考核后的能力证明。本证书表明持有者已经通过相关课程的培训和考核,具备相关的专业知识和职业技能。

根据中华人民共和国《职业教育法》的有关规定,本证书是岗前培训、在职培训、职业技能提升培训、创业培训的证明,是劳动者任职、上岗的参考依据之一。

中国管理科学学会培训中心简介

中国管理科学学会培训中心(以下简称中心)是主要从事高端教育及培训,具有独立的法人资格和办学资质的国家事业单位。

中心主要为我国成长型企业提供各种课程培训和相关咨询服务。随着全球经济一体化的加快,管理科学面临着新的挑战和机遇,中心秉承"以管理科学服务社会"的宗旨,充分发挥学术资源和专家群体的优势,通过开展管理科学的国内外学术交流,提供管理科学的咨询服务,组织管理科学的教育培训等,在管理科学领域为社会提供多方位、高层次的服务,以促进我国管理科学的发展,致力于打造在国际市场上更具有竞争力,学贯中西跨文化的高级企业管理者和政府管理者,使我们的学员逐渐从知识型人才转变为智慧型人才!

中心联合清华大学、北京大学、中国人民大学、北京邮电大学、北京航空航天大学、中国科学院、中国社科院、英国利物浦大学、英国贝尔法斯特皇后大学、美国斯坦福大学、美国纽约州立大学、美国西点军校等国内外著名高校及科研机构,迄今已为全国1200多家单位和近5000名管理人员提供了各种培训和咨询,具有广泛的学员基础和良好的社会信誉。

为此,我中心愿与社会各界携起手来共同努力,为进一步提高我国管理科学的发展水平做出更大的贡献!

2022年旅游酒店管理师报考条件

1、初级(具备以下条件之一者)

(一)年满18周岁,在本职业连续见习工作1年及以上。

(二)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

2、中级(具备以下条件之一者)

(一)年满20周岁,在本职业连续见习工作2年及以上。

(二)取得本职业初级证书后,连续从事本职业工作2年以上。

(三)经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

3、高级(具备以下条件之一者)

(一)年满22周岁,在本职业连续见习工作3年及以上。

(二)取得本职业中级证书后,连续从事本职业工作2年以上。

(三)经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

4、师资(同时具备以下条件者)

(一)年满24周岁,在本职业连续见习工作4年及以上。

(二)取得本职业高级证书后,连续从事本职业教学工作1年以上。

(三)经本职业师资级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

2022年旅游酒店管理师课程参考目录



第 1 章 酒店管理导引 1
酒店是为客人提供住宿、餐饮等服务的企业,酒店各级人员能否做好自己所负责的工作,关系到酒店的发展前景。
导引01:酒店管理流程图 2
导引02:酒店管理架构图 3
导引03:酒店管理关键点 3
导引04:酒店管理核心术语 4

第 2 章 酒店服务礼仪精细化管理 9
礼仪是酒店服务的核心内容,良好的服务礼仪不仅有助于提升酒店服务水平,提高服务效率,而且会给客人留下深刻的印象,使其能够再次光临。
第 1 节 基础知识 10
知识01:酒店员工的基本礼节 10
知识02:整体仪容仪表要求 11
知识03:要用礼貌用语接待客人 12
知识03:酒店服务人员工作礼仪 14
知识05:服务礼仪每日自检 16
第 2 节 实战指引 18
实战01:仪容 18
实战02:着装 19
实战03:站姿 22
实战04:坐姿 23
实战05:走姿 24
实战06:蹲姿 25
实战07:手势 26

第 3 章 酒店在线营销精细化管理 31
市场竞争的加剧,使越来越多的酒店开始通过各种促销、降价的手段来完善自己的销售渠道,这使酒店与OTA等中介代理商之间的博弈更加激烈。对于更为广泛的散客来说,他们更愿意到有多家酒店可供选择的在线中介门户网站消费。
第 1 节 基础知识 32
知识01:在线营销服务商分类 32
知识02:在线营销模式分类 32
知识03:新型在线营销模式 33
第 2 节 实战指引 35
实战01:网站营销 35
实战02:QQ营销 37
实战03:微信营销 40
实战04:微博营销 45
实战05:团购营销 47
实战06:网上订房 49

第 4 章 酒店前厅服务精细化管理 55
前厅是酒店的窗口,客人对酒店的印象最先来自于前厅,前厅服务质量的好坏直接影响着客人对酒店的印象,同时也影响着酒店的收入。因此,酒店经理必须在前厅部主管的配合下,做好前厅各项事务的管理工作。
第 1 节 管理要点 56
要点01:客房分配工作要做细 56
要点02:做好入住登记 57
要点03:随时控制好房态 57
要点04:妥善处理超额订房问题 60
要点05:加强客房钥匙的分发及管理 61
要点06:做好前厅夜班客房报告 62
要点07:保留客人历史资料 63
第 2 节 实战指引 64
实战01:散客预订管理 64
实战02:团队预订管理 67
实战03:贵宾预订管理 68
实战04:客人抵店前准备工作管理 72
实战05:门童店门迎送服务管理 76
实战06:散客行李管理 79
实战07:团队客人行李管理 84
实战08:贵宾行李管理 88
实战09:委托代办服务管理 89
实战10:留言服务管理 91
实战11:电话总机服务管理 93
实战12:贵重物品保管服务管理 96
实战13:外币兑换服务管理 98
实战14:前厅客账管理 101
实战15:客人投诉管理 103
实战16:前厅服务质量检查 107
实战17:客房状态控制 110

第 5 章 酒店客房服务精细化管理 113
客房的清洁卫生是否到位、装饰布置是否美观宜人、设备物品是否齐全完好、服务人员的服务态度是否热情周到、服务项目是否周全丰富等,宾客都会有最敏锐的感受。客房服务质量的高低是宾客衡量“价”与“值”相符与否的主要依据。
第 1 节 管理要点 114
要点01:客房设备管理 114
要点02:客房钥匙管理 115
要点03:保证客房的清洁质量 116
要点04:客房部计划卫生整理 117
要点05:做好客房部值班记录 118
要点06:阅读和填写交接班记录 118
要点07:建立保存好文件档案 119
第 2 节 实战指引 120
实战01:进入客房服务 120
实战02:撤床服务 123
实战03:铺床服务 125
实战04:客房清扫管理 130
实战05:客房卫生间清扫 139
实战06:客用化妆室的清洁管理 143
实战07:开夜床服务 145
实战08:贵宾服务 152
实战09:会客服务 153
实战10:洗衣服务 156
实战11:擦鞋服务 159
实战12:托婴服务 161

第 6 章 酒店餐饮服务精细化管理 165
很多酒店都提供餐饮服务,有些酒店的餐饮收入甚至超过了住房收入。因此,企业必须加强餐饮服务管理,提高餐饮收入。
第 1 节 管理要点 166
要点01:加强餐饮安全卫生管理 166
要点02:加强菜肴制作过程质量控制 166
要点03:加强服务质量控制 170
第 2 节 实战指引 171
实战01:摆台作业管理 171
实战02:餐巾折花作业管理 175
实战03:迎宾领位服务管理 176
实战04:问位开茶服务管理 179
实战05:点菜服务管理 181
实战06:上菜服务管理 185
实战07:端托服务管理 189
实战08:斟酒服务管理 194
实战09:餐中服务管理 198

第 7 章 酒店商务中心服务精细化管理 203
商务中心是酒店开展打印、复印、传真、邮件等服务的地方,其服务效率的高低直接关系着客人对酒店的印象。
第 1 节 管理要点 204
要点01:确定服务项目与设备 204
要点02:配备合适的服务人员 204
要点03:制定服务质量标准 204
要点04:整体服务要协调好 205
第 2 节 实战指引 205
实战01:打印装订服务管理 205
实战02:复印服务管理 209
实战03:快递服务管理 211
实战04:票务服务管理 213
实战05:订车服务管理 216
实战06:会议室出租服务管理 219

第 8 章 酒店康乐中心服务精细化管理 225
康乐中心可以为客人提供良好的康乐服务,能让客人在住店之余享受生活,同时也能为酒店创造更多的收入。
第 1 节 管理要点 226
要点01:娱乐项目的设置 226
要点02:娱乐服务质量的控制 229
要点03:编外技师的管理 230
第 2 节 实战指引 233
实战01:健身房管理 233
实战02:台球室管理 236
实战03:保龄球室管理 238
实战04:壁球室管理 240
实战05:网球室管理 241
实战06:游泳池管理 242
实战07:高尔夫球场管理 245
实战08:棋牌室管理 247
实战09:桑拿室管理 248
实战10:按摩室管理 250

第 9 章 酒店管家服务精细化管理 255
酒店管家服务包括客房清洁、客房整理等内容。酒店管家部主要包括管家部经理、主管以及服务人员等。
第 1 节 管理要点 256
要点01:做好公共区域卫生管理 256
要点02:酒店布件的管理 261
要点03:员工制服的管理 266
第 2 节 实战指引 268
实战01:布件送洗管理 268
实战02:员工制服送洗、发放管理 271
实战03:大堂清洁管理 272
实战04:员工更衣室及饮水机的清洁管理 276
实战05:酒店绿化管理 277

第10章 酒店安全精细化管理 283
酒店安全是指在酒店范围内,所有人、财、物的安全及所产生的没有危险、不受任何威胁的生理的、心理的安全环境。酒店各级人员应从多方面着手,做好酒店的日常安全工作。
第 1 节 管理要点 284
要点01:建立安全部门 284
要点02:建立安检制度 287
要点03:运用监视系统 289
要点04:安全联防作业 289
要点05:加强消防管理 289
第 2 节 实战指引 292
实战01:安全监控系统管理 292
实战02:日常防盗管理 294
实战03:来访人员管理 296
实战04:可疑人员及物品的管理 298
实战05:客人行李管理 300
实战06:贵宾接待保卫管理 301
实战07:挂失事件处理 302
实战08:电梯困人事件处理 304
实战09:车辆安全管理 305
实战10:火灾防范 310
实战11:火灾处理 318
实战12:警示标志设置 322

第11章 酒店工程精细化管理 325
酒店的正常运营离不开各类工程设施设备,因此,各级人员必须严格按操作规程进行操作,不得损坏设施设备。
第 1 节 管理要点 326
要点01:营造酒店良好的硬环境 326
要点02:加强设备的综合管理 327
要点03:加强能源管理 327
要点04:处理好与其他部门的关系 328
要点05:人力方面做到一专多能 329
要点06:确保安全 329
第 2 节 实战指引 329
实战01:给排水设备管理 329
实战02:锅炉房管理 332
实战03:空调设备管理 334
实战04:电梯设备管理 340
实战05:电气设备管理 343
实战06:广播音响、电视设备管理 347
实战07:电话设备管理 349

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旅游酒店管理师报名所需资料

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中国管理科学学会培训中心专业人才能力培训证书职业/工种

CMC专业人才职业等级培训项目课程列表
类别 课程名称
服务类 母婴护理师 产后恢复师
母乳喂养指导师 满月发汗指导师
育婴师 保育师
护理师(老年护理/医院护工) 陪护师
物业管理师 社区服务管理师
汽车连锁服务店长 新能源汽车维维修师
化妆造型师 美甲设计师
九段茶师 斗茶裁判员
斗茶评审员 调酒师
火锅调配师 咖啡调配师
中式烹饪师 西式烹饪师
面点师 汽车检测与维修师
美容师 美发师
宠物美容师 园艺师
汽车美容师 农艺师
宠物美容师 宠物驯养师
应急救援推广师 美育师
化妆造型师 形象设计师
评茶实训师 茶艺实训师
早教类 感觉统合训练师 语言训练师
早期教育指导师 幼儿教育培训师
托管教育指导师 蒙氏教育指导师
绘本阅读指导师 奥尔夫音乐指导师
全脑潜能开发师 蒙台梭利教育指导师
幼儿发育商测评师 婴幼儿成长规划师
亲子教育指导师  
健康类 营养师 体重管理师
小儿推拿保健师 康复理疗师
中医康复理疗师 中医理疗师
营养配餐师 经络调理师
中医养生师 亚健康管理师
保健按摩师 推拿指导师
艾灸养生师 运动养生师
儿童健康管理师 中医保健师
沙盘游戏指导师 家庭教育指导师
身心语言程序学(NLP)执行师 心理咨询师
心理行为训练师 心理危机干预师
自闭症疗育师 EAP 咨询师
心理催眠师 绘画分析治疗师
精神分析治疗师 皮肤管理师
心理督导师 微整形咨询师
经管类 企业社会责任管理师 商业管理师
项目管理师 人力资源法务师
人力资源管理师 企业信息管理师
财务管理师 税务分析师
质量管理师 行政管理师
工商管理师 物流管理师
企业培训师 法务会计师
管理会计师 税务会计师
财务策划师  
商业类 跟单员 单证员
国际货运代理师 商务外语翻译师(英语/日语等)
商务秘书 市场营销师
微商营销师 房地产营销师
二手房估价师 汽车营销师
会展管理师  
物流(采购/信息/配送/仓储)管理师 婚纱摄影师
二手车评估师 汽车技术总监
汽车4S 店经营管理师 会展管理师
会展营销师 会展设计师
会展策划师 旅游酒店管理师
广告策划师 创业管理师
创业策划师 机器人专业工程师
品牌推广师 创业指导师
创业培训师 品牌设计师
互联网 大数据工程师 项目数据分析师
网络工程师 电子商务师
信息安全师 智能楼宇管理师
网络工程师  
教育类 生涯规划师 高考志愿规划师
演讲口才培训师 拓展培训师
体能训练师 青少年成长指导师
青少年素质教育指导师 体验式培训师
研学导师 研学旅行导师
营地教育指导师 生涯规划师
书法培训师 国学教育考评师
国学文化传承师 国学讲师
美术指导师 国学艺术演绎师(含形体、青少年)
职业规划师 教育留学咨询师
青少年美育技能测评师  
文艺类 艺术模特 模特培训师
舞蹈教练 (动漫/室内外/平面/网页)设计师
瑜伽指导师 艺术品营销师
3D 打印创意设计师 插花师
艺术品鉴赏师 礼仪培训师
整体形象设计师 禅舞导师
摄影师 表演艺术师
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