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【餐饮食品中化学性食品安全风险】    

讲师：吕全军，医学博士，教授，硕士生导师。郑州大学公共卫生学院副院长，学位分委员会副主席，重点学科开放实验室副主任。河南省中青年骨干教师，河南省教育厅跨世纪学术技术带头人，郑州大学营养与食品卫生学学科方向带头人。

价格：限时免费 课时：2 总时长：0:49:12 有效期：180天

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课程简介

学习目标：掌握餐饮行业存在的化学性食品安全风险相关基本概念，熟悉化学性食品安全风险及其防治措施。\课程重点难点：餐饮行业存在的化学性食品安全风险及其防治措施。

课程目录

  • 餐饮食品中化学性食品安全风险（上）
    • 餐饮食品中化学性食品安全风险（上） 试看 00:30:50
  • 餐饮食品中化学性食品安全风险（下）
    • 餐饮食品中化学性食品安全风险（下） 00:18:22

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