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【制定营养食谱——营养配餐员（中级）】    

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课程简介

本课程为制定营养食谱，主要包括确定能量和主要营养素、确定主食品种和数量、确定副食品种和数量、调整与确定食谱等内容。

课程目录

  • 制定营养食谱
    • 制定营养食谱
    • 2-1 确定能量和主要营养素 试看 00:34:37
    • 2-2 确定主食的品种和数量 00:29:59
    • 2-3 确定副食的品种和数量 00:31:42
    • 2-4 调整与确定食谱（1） 00:32:36
    • 2-4 调整与确定食谱（2） 00:23:04
    • 2-4 调整与确定食谱（3） 00:24:58
    • 2-4 调整与确定食谱（4） 00:35:40
    • 2-4 调整与确定食谱（5） 00:22:08
    • 2-4 调整与确定食谱（6） 00:14:42
    • 2-4 调整与确定食谱（7） 00:23:12

相关证书

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